Salada de pepino com cebola para o inverno
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Provavelmente, não existe uma casa onde eles não preparem uma salada de pepinos e cebolas para o inverno. Existem muitas opções para preparar esse espaço em branco. Digamos apenas: quantas donas de casa, há tantas receitas. E cada método, sem dúvida, tem seu próprio sabor especial e original.
Contente
Oferecemos duas opções de uma grande variedade, uma delas, ou mesmo as duas, se tornarão as favoritas de seus blanks.
Versão clássica
Ingredientes
- Pepinos - 1300 g
- Cebolas - 200 g
- Urkop - 0,5 pcs (pacote)
- Óleo vegetal - 80 ml
- Sal - 1 colher de sopa. eu.
- Açúcar granulado - 2 colheres de sopa. eu.
- Vinagre - 70 ml
Preparação
Salada de pepino com cebola, endro, alho, azeite e vinagre
Ingredientes
- Pepinos - 1 kg
- Cebolas - 200 g
- Açúcar granulado - 2 colheres de sopa. eu.
- Sal - 1 colher de sopa. eu.
- Pimenta preta moída - 0,5 colher de chá
- Vinagre - 20 ml (9%)
- Alho - 3 cravos
- Óleo vegetal - 50 ml