Salada de pepino "Winter King" para corrigir para que não coincida com o subzag
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Muitas pessoas gostam da salada de pepino Winter King pela simplicidade de seu preparo: os vegetais são cortados, depois insistidos um pouco (para que deixem entrar o suco), após o que são fervidos por um curto período e imediatamente fechados. A salada não precisa ser esterilizada, o que, claro, simplifica muito o processo de enlatamento, e o principal conjunto de ingredientes para essa preparação é o mais acessível - pepino, cebola e endro. Graças a este método rápido de preservação, os pepinos na salada são crocantes e aromáticos. A salada Winter King pode ser consumida não só como um lanche independente, mas também adicionada a outros pratos, como sopas.
Salada de pepino "Winter King"
Ingredientes
- Pepinos - 2,5 kg
- Cebolas - 0,5 kg
- Dill - 1 peça (cacho)
- Vinagre - 50 ml (9%)
- Açúcar granulado - 2,5 colheres de sopa. eu.
- Sal - 2 colheres de sopa. eu.
- Pimenta preta - 5 pcs (ervilhas)