Variedades de uva da América
As uvas americanas surgiram no século XVIII. Ele tem híbridos de diferentes criações, os quais são adequados para o cultivo em diferentes condições climáticas. A cultura é resistente a geadas e doenças. As uvas da América são utilizadas para alimentos frescos e também na preparação de bebidas.
Cultivo de uvas na América
As uvas na América são cultivadas para cozinhar:
- frutas secas (passas e passas);
- produtos vitivinícolas;
- comendo.
A cultura é cultivada em:
- Carolina do Norte;
- Michigan;
- Washington;
- Ohio;
- Califórnia.
Os criadores reproduzem anualmente diferentes híbridos. Mais de 50 variedades são cultivadas na Califórnia.
Descrição da cultura
As variedades trazidas da Europa para a América não criaram raízes. Eles morreram devido a infecções e fungos. Para desenvolver um vinhedo sustentável e saudável, foram combinadas espécies da Europa e da América.
As uvas da América na Rússia são cultivadas sem dificuldade: é resistente a doenças e baixas temperaturas. Esta cultura pode resistir a -34 ° C.
As condições mais confortáveis na Federação Russa para as seguintes variedades de uvas americanas:
- Berlandieri;
- Riparia;
- Rupestris;
- Monticola;
- Labrusca.
Variedade Riparia
A cultura é de tamanho médio, suas folhas são grandes e pontiagudas. O cacho não é grande, os frutos são pretos, a flor é bissexual.
Riparia cria raízes em solos argilosos ou arenosos. A cultura precisa de muito fertilizante. A presença de calcário no solo levará à extinção de toda a mata. O híbrido é resistente a vários tipos de doenças. Amadurecimento precoce da riparia - o amadurecimento ocorre em um período de até 180 dias em condições climáticas favoráveis.
Variedade Rupetris
Características da variedade Rupetris:
- cultivado no Sul e no Centro da América;
- a área de cultivo deve ser bem iluminada;
- os rebentos espalham-se de forma rasteira;
- as videiras escurecem após um ano de crescimento;
- a folhagem é pequena.
A baga tem gosto de erva. O solo é adequado para argila e pedregoso.
A variedade cria raízes bem em climas quentes e secos. Este resultado da seleção é resistente ao frio: pode suportar até -28 ° C.
Variedade Berladieri
Os híbridos da espécie são cultivados no sul, norte e centro da América. Vinhas encaracoladas. A altura do arbusto é média. A cor da videira com um ano é castanha. A folhagem é pequena. Os cachos podem ser de diferentes tamanhos, os bagos são grandes, azuis.
Ao contrário de outras variedades americanas, a Berladieri cria raízes em solos que contêm uma alta porcentagem de cal. É resistente à filoxera. Novas mudas são difíceis de criar raízes.
Variedades Labrusca e Monticola
Essas variedades são semelhantes ao Rupetris. A diferença é o tipo de broto parecido com o de um cipó. A taxa de sobrevivência do material de plantio é baixa. Na Rússia, ambas as espécies são usadas para vacinação.
O tamanho da videira é de até 27 cm e a cor do rebento é castanha. Os cachos são pequenos, os frutos são pretos e redondos. O sabor lembra o morango.
Essas variedades são resistentes a quaisquer condições climáticas.
Plantar e sair
A colheita do material de plantio é realizada no período da primavera. Para o plantio, são usados brotos, nos quais estão localizados até 7 olhos.O diâmetro da vinha é de até 1,1 cm, o comprimento de até 40 cm. Quanto mais saudável for a muda, melhor será a colheita.
Na primeira poda na primavera, sobram até 8 botões. Dentro de 2 meses após o plantio, eles estão envolvidos em um afrouxamento e rega sistemáticos. Para os criadores americanos, a doença mais perigosa é o oídio - é imprescindível fazer uma profilaxia contra ela.
Se o clima for árido, a cobertura morta está feita. Durante a floração, um pequeno número de flores é cortado: isso aumenta o tamanho do cacho em 80%. Os arbustos são constantemente inspecionados a fim de detectar a tempo doenças ou danos causados por pragas.
Variedades resistentes ao frio
Este grupo de seleção americana é o mais resistente a temperaturas abaixo de zero.
Variedade | Cor | Peso da baga | Peso do grupo | Açúcar | Maturação |
Sêneca | Branco | até 5 g | até 300 g | 18% | Início do outono |
Ontário | Branco | até 3,5 g | até 250 g | 20% | Início do outono |
Búfalo | Azul, roxo | até 5 g | até 500 g | 21% | Início do outono |
Abutre | Azul escuro | até 4 g | até 300 g | 25% | Início do outono |
Bluebell | Azul escuro | até 3,5 g | até 300 g | 19% | Início do outono |
Conclusão
Existem mais de 25 tipos de uvas da América, incluindo híbridos de passas. Todos eles são resistentes ao frio e pouco exigentes para as condições de cuidado. As características técnicas do plantio são as mesmas das variedades nacionais.