Teor de vitamina em maçãs
As vitaminas nas maçãs são armazenadas ao longo do ano, se armazenadas de forma adequada. Em cada variedade, é anotado o conteúdo de oligoelementos necessários para uma pessoa, que são úteis para manter a imunidade.
As maçãs mais saudáveis
As variedades silvestres são ricas em elementos antiinflamatórios e pectina. Comer frutas aromáticas ajuda a matar os germes no corpo.
Maçãs azedas contêm níveis elevados de vitamina C, que é essencial para combater resfriados.
A composição dos frutos verdes indica que eles contêm muito mais nutrientes do que os vermelhos. Sua casca é rica em ferro.
As frutas vermelhas são caracterizadas por um alto teor de açúcar, o que ajuda a eliminar o cansaço e melhorar o desempenho. Mas seu conteúdo calórico também é superior ao dos verdes (70 e 40 kcal, respectivamente), então a segunda opção é melhor para manter ou perder peso.
Em quantidades limitadas, o uso de maçãs é permitido para doenças intestinais, úlceras estomacais, gastrite ou colite. Nesse caso, é melhor consultar um médico. Quem sofre de alergia deve dar preferência às variedades verdes.
Vitaminas e minerais na composição
maçãs vermelhas
Maçã vermelha contém as seguintes vitaminas:
- A - acelera os processos metabólicos do corpo. Eles retardam o processo de envelhecimento, a formação de rugas e a fragilidade óssea. Este é um verdadeiro antibiótico. Ele destrói os primeiros sinais de um resfriado e melhora a imunidade.
- B é necessário se você está constantemente envolvido em trabalho mental. O consumo diário de frutas de maçã ajuda a melhorar o funcionamento do cérebro e normalizar o sistema nervoso.
- PP - o benefício deste elemento é que ajuda a eliminar toxinas e toxinas. É um auxiliar eficaz na normalização da circulação sanguínea.
- C traz o corpo em tom. Você se sentirá menos cansado, apesar do movimento constante.
- K permite que as feridas cicatrizem mais rapidamente e melhora a função intestinal.
- E normaliza o trabalho do sistema circulatório (fortalece as veias, vasos sanguíneos e capilares), promove o desenvolvimento dos músculos.
Maçãs verdes
Um fresco contém: 0% de proteína e gordura, 5% de carboidratos. As frutas verdes são ricas em vitaminas. A composição mineral inclui: fósforo, cobre, zinco, potássio, magnésio e ferro.
Esta lista varia por cultivar, localização e métodos de armazenamento.
Todas as substâncias úteis são preservadas mesmo durante o processamento térmico e mecânico (geléias, secagem, geléia ou suco) - tudo depende da qualidade e exatidão do processamento.
Mesa com teor de oligoelementos por 100 g (o fruto pesa aproximadamente 150 g).
Elemento | quantia |
Vitamina A | 0,007 mg |
Vitamina B | 0,12 mg |
Vitamina C | 10 mg |
Ferro | 3 mg |
Magnésio | 10 mg |
Potássio | 280 mg |
Fósforo | 15 mg |
Maçãs secas
Se você preferir maçãs secas caseiras, há algumas coisas que você deve saber.
Importante! As maçãs contêm as mesmas vitaminas das frutas frescas, mas seu conteúdo é retido apenas até o final do primeiro mês. Com o armazenamento prolongado, o nível de nutrientes diminui.
Maçãs secas são usadas para tratar tosse, hipertensão, trombose e doenças intestinais.
Eles contêm todos os ácidos que têm um efeito positivo nos sistemas nervoso, cardiovascular e endócrino:
- a constipação é eliminada;
- melhora a digestão;
- metabolismo aumentado;
- o trabalho do cérebro é normalizado;
- o sistema imunológico é aprimorado.
Eles são úteis durante a gravidez e a lactação e também devem ser consumidos por pessoas na idade adulta para manter a imunidade. E também para aqueles que estão em risco de oncologia. É permitido dar frutas às crianças em substituição aos doces.
Não pode ser usado por pessoas que sofrem de obesidade e diabetes. Isso se deve ao fato de que, durante a secagem, o teor de açúcar na fruta aumenta significativamente.
Composição e benefícios do suco de maçã
Muitas pessoas fazem sucos frescos de maçãs. Seu sabor agradável não pode ser confundido com nada.
A única desvantagem do suco de maçã é que, após o processamento, diminui a exibição de fibras e fibras úteis, mas todas as vitaminas e componentes minerais são preservados completamente.
Conteúdo calórico do suco de maçã espremido na hora: 100 gramas contém 50 kcal.
Recursos benéficos
É aconselhável beber uma bebida caseira durante as refeições dietéticas: 200 ml todos os dias. Isso é suficiente para que seus órgãos recebam todos os benefícios dos componentes.
Devido à sua boa absorção no corpo humano, este produto não causa alergias.
Importante! Se quiser reabastecer seu corpo com substâncias úteis, você precisa beber o suco fresco. Literalmente, algumas horas após o cozimento, todas as propriedades benéficas são reduzidas.
Para preservar o esmalte dos dentes, é aconselhável o uso de tubos de coquetel especiais.
Não beba com o estômago vazio para não provocar um aumento da acidez do estômago.
Regras para comer frutas
Experimente comer maçãs junto com a casca. Contém caroteno e biotina, essenciais para melhorar o estado do cabelo, da pele e das unhas.
Não coma frutas após a refeição principal, caso contrário, causará fermentação no estômago.
Após 3-4 horas, todas as substâncias contidas nas maçãs são melhor absorvidas.
Se você está perdendo peso, é preferível consumir a fruta 40 minutos antes da refeição. Em vez de uma dieta constante, passe dias de jejum, durante os quais você precisa comer cerca de 2 kg de maçãs, mas isso é permitido apenas uma vez por semana.
Você não pode comer mais de 4 sementes de maçã. Eles contêm ácido cianídrico, que pode causar intoxicação grave dos órgãos internos.
É proibido comer frutas estragadas. A detecção de podridão ou mancha na casca indica que esse fruto deve ser jogado fora com urgência, pois é impossível remover toda a podridão. Se entrar no corpo, pode causar o desenvolvimento de células cancerosas.
Conclusão
A macieira é uma árvore multivitamínica.
A maçã contém uma quantidade suficiente de vitaminas e minerais, têm um efeito positivo no funcionamento do organismo.
Propriedades úteis só se manifestarão quando usadas corretamente: você não deve comer demais as frutas, combiná-las com a refeição principal ou comer ossos. As contra-indicações devem ser sempre tidas em consideração. O principal é ouvir o seu corpo.