Descrição das uvas Dozen
As uvas Dozen são conhecidas pelos viticultores desde 2007. Os consumidores são atraídos pelo sabor e aroma das frutas, e os vinicultores são atraídos pela despretensão da planta às condições climáticas e resistência às pragas e doenças mais comuns.
Variedade característica
As uvas Dozen são variedades de mesa. Os progenitores deste híbrido são Red Rapture e Rizamat.
Descrição da planta:
- Amadurecimento precoce. Do início da estação de cultivo à colheita, leva cerca de 125 dias.
- Resistência ao gelo. A planta não precisa de abrigo para o inverno, pode suportar até -27 ° C.
- Resistência a doenças. A planta precisa de 2 tratamentos com inseticida por temporada.
- Crescimento vigoroso. Durante um ano, o crescimento da videira ultrapassa os 140 cm.
- A maioria dos botões da videira são fêmeas.
- Floresce no início de junho.
- Frutado grande.
- Produtividade. Cinco escovas completas amadurecem em um chicote.
- Mantendo a qualidade. A colheita é armazenada sem perda de sabor por 60 dias.
Descrição das frutas
- forma esférica;
- a cor é rosa escuro;
- polpa firme:
- o sabor é doce, com leve toque de fruta;
- a pele é firme, mas não é sentida quando comida;
- tamanho da baga até 3 cm de diâmetro;
- peso - 20 gr.
De acordo com a descrição, os cachos das uvas Dozen apresentam uma forma cónica. O peso máximo chega a 1500 g, enquanto o peso médio de um cacho é de cerca de 500 G. Entre as qualidades positivas estão a resistência à fissuração com excesso de umidade, bem como a falta de atratividade para as vespas.
Cultivo de variedades
O cultivo de uvas Dozen não é difícil.
A videira é colocada em áreas elevadas e bem iluminadas com solo gramado. A acidez do solo não influencia, mas é desejável saturar a composição mineral da terra:
- azoto;
- ferro;
- potássio;
- cálcio;
- magnésio;
- fósforo.
Pousando no solo
O solo para o plantio da videira é preparado no outono. O tamanho do recesso deve ser de pelo menos 60 cm de largura e comprimento e 50 cm de profundidade.
O buraco no local de pouso proposto é preenchido com cascalho ou brita, formando ralos. Depois disso, uma camada de terra é derramada e a mistura:
- 3 partes de húmus;
- 1 pedaço de grama;
- 1 parte de areia de rio.
Em conclusão, a fossa é abundantemente regada com sedimentação ou água da chuva, à qual é adicionado 1 colher de sopa. eu. nitroammophoska e nitrato de potássio por 10 litros de água. A vala preparada é coberta com material de cobertura e deixada para o inverno.
Na primavera, o material do telhado é removido e uma videira é plantada na qual o botão se abre. A planta plantada é regada em abundância e oferece proteção contra pragas. Uma estaca é cravada ao lado da muda e uma videira é amarrada a ela.
O espaço da raiz é semeado com adubo verde ou cobertura morta. Isso não só solta o solo, mas também o nutre com minerais e, ao mesmo tempo, protege o solo de secar.
Cuidados com a planta
As plantas devem ser protegidas de:
- rascunhos;
- a temperatura cai;
- secando o solo.
Instruções de cuidados:
- A primeira alimentação é feita 1 mês após o transplante.Para fazer isso, use fertilizante orgânico humate ou nitrogênio. A segunda porção do fertilizante é aplicada quando os botões florescem na parte inferior da videira. A planta é alimentada pela terceira vez na época do amadurecimento dos frutos.
- A rega uma vez 2 semanas é efectuada em condições normais de temperatura, não superior a 35 ° C à sombra.
- Tratamento do oídio e outras doenças da videira. Uma planta jovem, perto da qual não existem fontes de propagação de doenças, é tratada uma vez com o preparado complexo Fitosporin.
- Formação de videiras. Não deixe mais de 25 brotos e 35 botões em uma planta. O não cumprimento levará ao desgaste da planta.
- Liana precisa de adereços. A muda dá o primeiro ovário no segundo ano, mas essas escovas são removidas. Caso contrário, a planta não terá o crescimento adequado.
Doenças e pragas
Doenças
De acordo com a descrição, a variedade de uva Dozen é resistente às doenças mais comuns:
- mofo;
- oídio;
- podridão cinzenta.
É por isso que a planta não precisa de múltiplos tratamentos. Mas isso não exclui a pulverização de acordo com o cronograma: na primavera, antes do início do florescimento das vinhas, e no outono, após a queda das folhas. Na primavera, ele é tratado com ácido bórico e no outono com uma mistura de bordeaux. Nos anos em que a primavera é caracterizada por uma abundância de dias nublados e chuvas, uma semana após a pulverização com ácido bórico, uma mistura de Bordéus ou solução de Fitosporina é pulverizada.
Pragas
Dezenas de uvas não são suscetíveis a pragas. Mas se as plantas próximas forem afetadas, essa variedade terá que ser tratada para prevenção. Use inseticidas sistêmicos, bem como formulações populares, consistindo em:
- pó de mostarda;
- pimenta vermelha amarga;
- infusão de absinto.
Conclusão
A variedade de uva Dozen é uma variedade adequada para cultivo não apenas nas regiões do sul, mas também na faixa do meio. A produtividade da videira é alta. A planta dá frutos anualmente. As bagas são grandes, doces e suculentas, por isso são utilizadas na vinificação. Além disso, a geléia é feita com a fruta, o suco é espremido e o marshmallow é preparado. As uvas são consumidas frescas, pois os pincéis após a colheita podem ser armazenados por muito tempo.