As melhores variedades de salada de pimentão para os Urais
A peculiaridade do clima dos Urais é que o tempo é mutável, os ventos frios sopram com frequência, o verão é curto, com temperatura média de 20-22 ° С. Essas condições não parecem particularmente atraentes para o cultivo de uma safra que adora o calor. Mas uma grande lista de híbridos e variedades permite escolher pimentas para os Urais, que crescerão e frutificarão perfeitamente. E técnicas agrotécnicas simples o ajudarão a obter bons resultados no cultivo de pimentas, mesmo em condições frescas de verão.
Como escolher
Ao escolher variedades de pimentão para os Urais, é preciso prestar atenção à descrição da cultura para descobrir quais são suas características. Os seguintes tipos são os mais adequados:
- Determinante (subdimensionado) - as plantas não gastam energia extra para acumular uma grande quantidade de massa verde e, no caso de ondas de frio, essa variedade pode ser facilmente coberta.
- Amadurecimento precoce (100-120 dias) - em um curto período de verão, eles terão tempo para definir e amadurecer.
- Resistente a mudanças nas condições climáticas - será capaz de lidar com a deterioração do clima e mudanças de temperatura de curto prazo.
Nos Urais, é praticado o cultivo de pimentão tanto em estufas quanto em campo aberto. E uma variedade devidamente selecionada desempenha um papel importante no cultivo bem-sucedido de uma cultura do sul em condições climáticas incomuns para ela.
Através dos esforços dos criadores, foi criado um grande número de variedades que satisfarão esses requisitos e se deliciarão com a colheita, mesmo no clima instável dos Urais.
As melhores variedades para os Urais
Entre as variedades aptas para o cultivo nos Urais, vale destacar as melhores. As variedades de pimenta para os Urais podem ser selecionadas dependendo do local de plantio planejado e do tempo de amadurecimento.
Crescendo em estufas
Pimentas nos Urais geralmente são cultivadas dentro de casa. Estufas:
- aquecido;
- copo;
- policarbonato;
- filme.
Eles são todos ótimos para o cultivo de pimentão doce. O cultivo em uma estufa torna um pouco mais fácil cuidar das plantas em climas mais frios.
Belladonna F1
Híbrido holandês Seminis. Os arbustos crescem compactos, com 50-60 cm de altura com ramos esqueléticos bem desenvolvidos. Esta variedade é ultra-precoce, os frutos começam a amadurecer após 60-70 dias a partir do momento em que as mudas são plantadas na estufa. Eles se distinguem pela produtividade alta e estável. No mato amadurecem 9-12 frutos, com peso de 180-210 g Os frutos apresentam formato cubóide quadriculado, na altura do amadurecimento técnico adquirem uma cor amarelo cremosa, quando totalmente maduros apresentam uma bela cor amarela uniforme. A espessura da polpa é de 5 a 9 mm, o comprimento do fruto é de 8 a 10 cm, a largura é de 7 a 8 cm e tem uma finalidade universal. Apreciam o bom gosto e a excelente apresentação. Resistente a doenças como o mosaico do tabaco.
Giganto Rossa F1
Variedade híbrida de frutos grandes e intermediários (3 meses após o plantio das sementes, a primeira colheita pode ser colhida). O arbusto da planta é predominantemente de altura média, desenvolve-se de forma compacta, não requer formação.Os frutos crescem pesando mais de 250 g, 20-26 cm de comprimento, paredes de 7 a 9 mm de cor vermelha profunda na fase de maturidade biológica. Eles têm uma forma cúbica.
É apreciado tanto pelos seus frutos grandes como pelo seu sabor agradável, suculento e de estrutura densa. Rico em vitamina C, e a quantidade de açúcar é de cerca de 6%.
Sobremesa de banana
Refere-se a variedades precoces médias. Variedade única de frutos longos. Os frutos atingem 30-35 cm de comprimento e pesam em média 250 g, mesmo com paredes grossas de até 1 cm, no início da maturação apresentam coloração amarelo-baunilha, no momento de atingir a maturidade biológica torna-se vermelho escuro. O ovário múltiplo parece um cacho de bananas. A fase de maturação técnica ocorre em 120-130 dias. A altura do arbusto é de até 0,7 m. Tem um rendimento estável na faixa de 5-7 kg por 1 m quadrado.
O sabor da pimenta é doce, a estrutura da polpa é homogênea, suculenta. Adequado para saladas frescas, cozinhar e conservar.
Agapovsky
Refere-se a variedades semideterminantes com um período de maturação precoce. A altura do arbusto atinge em média 90 cm. Desde o momento da semeadura das mudas até o amadurecimento dos primeiros frutos, passam-se 110-125 dias. Os frutos não são grandes, em média atingem o peso de 120 gramas, mas a variedade apresenta um rendimento elevado e mais estável entre pimentões com características semelhantes. De 1 m quadrado cerca de 10 kg de safra podem ser colhidos. Os frutos têm forma cúbica. Espessura da parede 6-7 mm. No momento da plena maturação, adquirem uma cor vermelha profunda e um belo brilho lustroso. Apresentam sabor agradável e polpa homogênea suculenta. Tolera bem as ondas de frio noturnas de curto prazo. Muito simples e pouco exigente de cuidar. Possui alta resistência a doenças.
Apricot Favorite
Tipo determinante, as plantas crescem compactas, bem desenvolvidas até 50 cm de altura. A primeira colheita do Apricot Favourite é feita em 100-105 dias. Tem um alto rendimento, de um arbusto pode-se colher 20-22 frutos pesando 125-150 g Os frutos têm uma bela cor laranja. Forma cubóide com divisão em quatro câmaras. A pele é firme, mas fina, com superfície lisa e brilho ceroso. A espessura da parede é em média 6-7 mm. A fruta tem sabor agradável e aroma pronunciado.
Corneta
Os pimentos desta variedade distinguem-se por uma cor castanha chocolate única. Será do interesse dos conhecedores de vegetais exóticos. O milho amadurece em 105-115 dias a partir do momento da semeadura. Tem um alto rendimento, mais de 3 kg de pimentos amadurecem em um arbusto. Frutos de frutos grandes 200-230 g, espessura de parede 6-7 mm. O arbusto é semideterminado, ligeiramente ramificado, poucas folhas na planta. Esta é uma das variedades que, mesmo com arbustos de 1-1,5 m de altura, amadurecem perfeitamente nas condições dos Urais.
Por 1 sq. m você pode plantar até 5 plantas.
Para cultivo ao ar livre
Apesar do clima caprichoso dos Urais, a pimenta, com tecnologia agrícola adequada e gerada por mudas, cresce bem e frutifica em campo aberto.
Boneco de gengibre
Uma variedade de pimentão doce comprovada não só para o cultivo nos Urais, mas também em muitas outras regiões. Tipo de maturação precoce (110-120 dias), com arbusto muito compacto e subdimensionado de 40-50 cm. Possui frutos carnudos redondos, pesando 90-130 g, paredes grossas de 1 cm ou mais, na época da maturação técnica é verde, após 2 semanas torna-se vermelho. As sementes são muito pequenas em uma câmara de sementes rasa. Difere em alta produtividade, por 1 m quadrado. amadurece 6-7 kg, o que é um valor muito alto para pimentas cultivadas em campo aberto. Tem um propósito universal, adequado para consumo e processamento frescos. O homem-biscoito não é exigente com os cuidados e as condições de cultivo. Resistente à queda de temperatura. Raramente doente com mosaico de tabaco, podridão cinzenta, podridão de topo.
Eroshka
Pertencem ao tipo de maturação precoce. Os arbustos são muito compactos, a sua altura atinge apenas 30-45 cm. Podem ser plantados de forma justa, cerca de 10 arbustos podem crescer em 1 metro, utilizando o método de plantio em cintas (entre plantas 15-20 cm).Em uma pequena área, permite que você obtenha um alto rendimento. 12-16 frutas amadurecem em um arbusto. Que, na fase de maturidade absoluta, apresentam uma cor vermelha com laivos alaranjados. Os frutos são cubóides, pesando 180-200 g, com 10-12 cm de comprimento e 7 cm de largura. Espessura da parede 6 mm. Amadurecer é simultâneo, amigável.
Resistente a algumas doenças inerentes às pimentas:
- podridão cinzenta;
- verticiliose;
- podridão superior;
- mosaico de tabaco.
Você pode usar a variedade como selante para grandes variedades de pimentão, tomate e berinjela. Os arbustos de Eroshki são plantados entre plantas indeterminadas.
Funtik
Uma variedade precoce de alta qualidade e resistente ao estresse, desde a semeadura até o amadurecimento dos primeiros frutos, leva 105-115 dias. Arbusto semideterminante, bem desenvolvido, altura até 70 cm. Densidade de plantio 5 arbustos por 1 m. Um arbusto dá 15-18 frutos que pesam 120-180 g, de formato cônico, afinando-se uniformemente para a ponta. Tamanhos dos frutos 14x8, espessura da parede 6-8 mm. A fruta madura é doce, de cor vermelha. Os pimentões amadurecem juntos. Eles se distinguem pelo bom gosto, propósito universal.
Czardas
Uma variedade que se provou bem em condições meteorológicas instáveis. Pertencem a variedades precoces, amadurecem até o estágio de maturidade técnica em 95-110 dias e biológico em 110-125 dias. Possui altas taxas de rendimento. Em pequenos arbustos (até 70 cm de altura) 15-18 frutos são amarrados. De sq. m. mais de 10 kg de safras são colhidas. Adequado para plantio compactado, 5-8 arbustos por 1 m2.
Os frutos são especialmente decorativos e têm uma boa apresentação. Cresce um fruto doce, pesando 180-220 g, com o tamanho de 16x8 cm, de formato cônico com ponta pontiaguda. Espessura da parede 5-6 mm. A cor dos frutos maduros vai do laranja claro ao laranja avermelhado. Adequado para consumo fresco, processamento doméstico e industrial.
Os segredos do cultivo de pimenta nos Urais
A chave para uma experiência positiva no cultivo de pimenta será:
- época correta de semeadura das sementes;
- cumprimento do horário de desembarque das mudas;
- aquecendo o jardim;
- controle de temperatura.
Para o cultivo bem-sucedido de pimenta nos Urais, é melhor usar o método de mudas.
As sementes para mudas nesta região são semeadas em meados de março para a estufa e no início de abril para o campo aberto. Não se apresse em semear com antecedência, pois as mudas de pimentão nos Urais só podem ser plantadas no momento em que as temperaturas noturnas se estabilizarem e chegarem a 14-15 C, e o solo aquecer o suficiente. Isso é aproximadamente meados de maio para estufas e não antes de 20 de maio para o terreno aberto. As mudas no momento do desembarque devem ter de 45 a 60 dias.
Aquecer os canteiros será importante no plantio de mudas, isso pode ser feito usando:
- estrume;
- Pedra natural;
- garrafas plásticas de água.
Para que os arbustos cresçam melhor e não sofram com as quedas noturnas de temperatura, o canteiro é aquecido, para isso é praticado colocar esterco nos corredores antes do plantio das mudas. Remova 20-30 cm de solo, espalhe esterco de vaca ou cavalo e cubra com o solo removido. Este método é usado para estufas e em terreno aberto. Consumo 3 kg por 1 M. quadrado E também pedras ou garrafas cheias de água são colocadas no canteiro do jardim, que durante o dia serão aquecidas pelo sol e à noite darão calor ao solo.
Muitas vezes, mesmo no período de verão, observa-se diminuição da temperatura diurna abaixo de 18-20, baixas temperaturas causam retardo no crescimento do pimentão e postergam o amadurecimento dos frutos. Em tal situação, a melhor opção seria cobrir os arbustos em canteiros abertos com fibra agrícola e, adicionalmente, isolar a estufa com um filme ou material não tecido.
Conclusão
A ciência moderna no campo da seleção e da agronomia, bem como o cuidado adequado dos jardineiros, permitem o cultivo da pimenta, mesmo em uma região de risco para a agricultura como os Urais. Existe um grande número de variedades de qualidade no mercado de sementes. Você pode plantar várias variedades diferentes em uma estação - isso o ajudará a finalmente decidir quais são suas favoritas.