Descrição da ovelha Texel
A raça de ovinos Texel é uma das raças de lã de carne mais produtivas, combinando características únicas: lã, carne, resistência, despretensão e maturidade precoce.
A origem da raça Texel
Texel é uma raça antiga, segundo a descrição oficial que remonta aos tempos do Império Romano. Ao longo de sua história, o exterior da raça sofreu mudanças significativas. A história da raça começa na ilha ao sul da Holanda, que lhe deu esse nome. Em um esforço para melhorar a qualidade da carne, criadores holandeses cruzaram raças locais com inglesas. Logo a raça veio para a França e de lá para a Grã-Bretanha, onde continuou o processo de seu aprimoramento. Atenção foi dada às qualidades da carne.
Como a carne magra é popular na Europa, as ovelhas Texel, que têm uma camada de gordura e lã macia, rapidamente se espalharam mais do que outras raças de corte. No século dezenove. a raça se tornou a mais popular da Europa e não é inferior ao campeonato.
Descrição e características da raça
Texel é uma raça especial, pertence à carne e à lã, tem um exterior memorável e um tamanho impressionante. As características e diferenças mais específicas da raça são a ausência de chifres nos carneiros e pêlos entre as orelhas. Os animais têm músculos muito desenvolvidos, sua carne é dietética.
A cabeça é geralmente branca, ocasionalmente as orelhas e as pálpebras são manchas pretas, o nariz é preto. A testa é larga, as orelhas bem separadas. Texels tem uma cauda fina e curta. O corpo é proporcional, de tamanho médio, retangular, forte, poderoso, com um sistema muscular perfeitamente desenvolvido (aliás, a massa muscular não tende a diminuir com a idade). As costas são retas, a região lombar é mais fina, o pescoço é musculoso, os quadris são bem desenvolvidos. As pernas são delgadas e musculosas, na maioria das vezes são cobertas por pelos curtos e brancos (os pelos nos membros podem estar ausentes, o que não é um defeito).
Nos carneiros, a altura é muito alta, é de 85-87 cm na cernelha, nas ovelhas - até 75 cm. O carneiro tem um peso máximo de até 160 kg, o peso das ovelhas é muito mais modesto - até 70 kg. O peso dos cordeiros recém-nascidos é de 5 a 7 kg.
Existem as seguintes cores da raça:
- Branco;
- dourado;
- marrom claro;
- branco-azulado (esta cor está se tornando cada vez mais popular e desejável).
A lã de ovelha é caracterizada por alta densidade, densidade e maciez; as fibras são retorcidas, semifinas, de comprimento médio; sua espessura é de 30-34 mícrons.
Texel é uma raça especial, seu exterior é bastante heterogêneo. A principal diferença entre as espécies é o crescimento dos animais.
Existem 3 subespécies de Texels:
- Holandês. Tem a maior massa muscular e é mais poderoso com membros curtos.
- Inglês. Ele difere dos holandeses pela estatura mais alta, pernas longas e um físico menos poderoso.
- Francês.O tipo médio, o mais próximo do original da raça, cuja característica distintiva é a maior maturidade precoce.
Esta espécie é caracterizada por maturação precoce (7-8 meses antes do primeiro acasalamento) e altas taxas de fertilidade.
Produtividade da raça
A raça ovina Texel é uma das líderes na produtividade das raças de carne e lã. O carneiro Texel dá até 7 kg, o Texel fêmea - 5,5 kg. O rendimento da lã pura é de 70%. O verão é a época mais adequada para tosquiar ovelhas. Os animais são cortados de forma limpa para que nenhum pêlo permaneça no corpo.
A lã é usada com mais frequência para a produção de fios naturais. A carne é macia, tem sabor excelente, sem cheiro específico, cozinha rápida, quase sem gordura, que foi o objetivo da seleção de Texel. A produtividade é de 60% por indivíduo.
Vantagens e desvantagens da raça
As principais vantagens do Texel:
- altas taxas de rendimento e qualidade de lã de várias cores;
- rendimento significativo de carne de excelente qualidade;
- fertilidade (180 cordeiros por 100 fêmeas);
- imunidade forte;
- músculos desenvolvidos e força física;
- resistência e adaptabilidade às condições de manutenção e pastejo;
- independência, caráter calmo e flexível.
Desvantagens:
- baixas taxas de lixo: uma vez por ano;
- o parto é difícil;
- os cordeiros após 3 meses ganham peso lentamente;
- a pureza da raça é uma raridade.
Criação de ovelhas texel
A criação de ovinos Texel levanta dúvidas entre os criadores sobre a viabilidade de compra, pois, de acordo com suas principais características, apresenta defasagem. Deve-se ressaltar que o uso de estimulação artificial não traz o efeito esperado.
A fêmea amadurece em 7-8 meses. A produtividade média é 1,7-1,8 cordeiros por ovelha, 1-5 cordeiros nascem de cada vez, mas na maioria das vezes gêmeos. Normalmente o acasalamento ocorre entre setembro e janeiro.
O parto é difícil e demorado quase sempre devido às características fisiológicas (os cordeiros nascem grandes, com cabeça grande, o que cria dificuldades na passagem pelo canal de parto). Um veterinário deve estar presente no parto. O leite da fêmea é bastante gordo e nutritivo, mas é suficiente para 2 cordeiros, e no caso de nascimento de mais filhotes são transferidos para outra fêmea. Os cordeiros nascem adaptados e podem sair para pastar no 2º dia de vida. Nos primeiros 3 meses, os cordeiros estão ganhando peso rapidamente (400-600 g por dia), então o crescimento desacelera para 200-300 g.
Características da raça
As ovelhas Texel não são exigentes em comparação com outras raças e não precisam de condições especiais de criação. É apenas necessário criar as mesmas condições que para outros tipos de gado, em primeiro lugar, um curral aquecido e limpo e ventilado é importante. Em primeiro lugar, deve-se atentar para o fato de que o curral não deve ficar úmido durante a estação fria, e água potável deve estar disponível constantemente, esta é a garantia da saúde animal.
Os representantes da raça ovina Texel diferem dos demais na ausência de instinto de rebanho, independência e desejo de solidão. No entanto, esses individualistas se dão bem com outros animais de estimação e até tendem a ser pregados em vacas e cavalos para pastar. Possuindo um corpo musculoso, o carneiro é capaz de se defender e, portanto, raramente é vítima de um ataque de lobos. Graças à sua natureza calma e equilibrada, esses animais não se espalham do pasto, não causam muitos transtornos aos agricultores e não requerem supervisão constante. Músculos desenvolvidos permitem que eles saiam de lugares inadequados sem ajuda.
Esta raça bovina do norte tem um forte sistema imunológico e raramente fica doente. Quase todas as condições são adequadas para pastagem: terreno montanhoso, planícies, pântanos. Os animais são caracterizados por alta resistência à geada, eles toleram fortes ventos e precipitação. Eles também se adaptam facilmente às mudanças nas condições de detenção.
Qualquer comida é adequada.Além de feno e palha, fornecem ração combinada, bem como suplementos minerais.
Texel na Rússia
Em nosso país, os ovinos Texel são pouco difundidos, apesar das perspectivas e da alta produtividade. As ovelhas Texel existentes não são de raça pura e seu preço é bastante alto. Pavlov M.B. observa: “Infelizmente, de fato, o CIS não possui um pool genético de raças de carne especializadas que atendam plenamente aos requisitos modernos e, portanto, sua criação é uma tarefa urgente da criação de ovelhas domésticas”. Mas os cientistas estão convencidos de que, levando em consideração a popularidade duradoura dessas ovelhas na Europa e na América, pode-se presumir que em um futuro próximo Texel não apenas será apreciado por seu verdadeiro valor, mas em breve seus representantes de raça pura aparecerão nas fazendas.