Variedades comuns de batata vermelha
Hoje, as variedades de batatas vermelhas estão ganhando cada vez mais popularidade entre os jardineiros, graças às suas belas frutas e sabor delicado. Batatas vermelhas, bem como frutas de casca branca e amarela, podem ser usadas para fazer as populares batatas fritas, ferver ou fritar. As grandes batatas vermelhas vêm em diferentes variedades e são divididas em variedades precoces, intermediárias e tardias. Muitos jardineiros estão se perguntando qual batata é melhor, com casca amarela ou vermelha?
Na verdade, cada variedade pode encontrar suas próprias vantagens: as batatas vermelhas com polpa branca parecem mais brilhantes por fora. Além disso, a variedade de variedades de batatas com casca vermelha não deixará nenhum jardineiro indiferente. Os jardineiros devem escolher o tipo de batata vermelha que melhor se adapta às suas condições climáticas.
Vermelho escarlate
Red Scarlet é uma das primeiras variedades holandesas. Ela cresce em 80 dias. Durante a floração, o caule da batata é curto com uma tonalidade púrpura-avermelhada. O nível de rendimento é de até 600 c / ha. O vermelho escarlate é mais adequado para a parte sul da Rússia. Uma fruta pesa 90 gramas. A forma do tubérculo é ligeiramente oblonga e lisa, a superfície não tem ranhuras. A fruta tem poucos olhos.
Benefícios
- Tolerância de verão seco.
- Sem escurecimento em caso de danos.
- Popular entre os agricultores.
- Bom gosto.
- Nível de preservação.
- Fácil portabilidade de transporte.
- Quando usado com freqüência para o plantio, não altera suas qualidades varietais originais.
As desvantagens incluem o nível médio de resistência a doenças vegetais populares, por exemplo, sarna comum. Durante a brotação dos tubérculos, as batatas podem perder sua maciez.
Rosa borodyansky
Borodyansky pink é uma das primeiras variedades de batata. Este tipo tem uma função de jantar. A variedade apresenta grandes folhas verdes e um pequeno arbusto com flores brancas. Durante o período de crescimento ativo, a floração é mal expressa. Um vegetal pesa até 130 gramas. O rendimento aproximado por hectare é de pelo menos 250 centners. Difere com excelente sabor. Esta variedade é adequada para fazer purê de batata. Alguns jardineiros comparam a variedade rosa Borodyansky com a variedade Red Riding Hood e Zarya. É armazenado por muito tempo e a fruta não racha.
A variedade se presta ao transporte para qualquer região do país e além.
A batata é considerada uma das melhores variedades para venda, pois o legume tem fruta quase 100% de qualidade e uma boa apresentação. A forma do tubérculo é original. É redondo e ligeiramente oval com numerosos olhos pequenos. A polpa é branca ou cremosa, a pele é rosada ou avermelhada.
Benefícios
- Tipo de batata despretensiosa (pode ser plantada em qualquer solo e sob diferentes condições climáticas).
- O rosa de Borodyansky dá frutos excelentes.
- A variedade possui tubérculos de qualidade.
- A espécie é resistente à maioria das doenças.
Zhukovsky cedo
As primeiras variedades entre todas as disponíveis em batatas incluem a antiga Zhukovsky. Os frutos são sempre grandes. A pele é rosa ou vermelha. O interior é fruto de polpa amarela ou branca. O sabor do Zhukovsky no início é delicado e ligeiramente doce. Este tipo de batata é adequado para puré de batata, para ferver e para fazer batatas fritas. Sujeito às condições de armazenamento corretas, Zhukovsky precocemente é armazenado por uma média de 6-12 meses sem perda de sabor e qualidades úteis. Zhukovsky cedo é resistente a nematóides e crostas. Sujeito a cuidados adequados de rega e plantio, pode crescer em solos escassos e, ao mesmo tempo, dar uma colheita abundante.
Benefícios
- Nível de rendimento estável.
- Uma grande porcentagem de fecundidade.
- Produz inflorescências vermelho-púrpura.
- A batata tem muitos brotos.
- A variedade distingue-se pelo sabor, pelo que também é escolhida para a fabricação de chips.
O rendimento por hectare é de aproximadamente 300-600 centners, o que é um alto indicador.
Bellarosa
Batatas Bellarosa, ou nas pessoas carinhosamente chamadas pelos jardineiros de tal variedade - uma rosa, é comum referir-se às variedades mais antigas com uma alta porcentagem de produção. O nome desta variedade vem dos frutos que apresentam tonalidade rosa pálida ou avermelhada. Durante o crescimento da planta, o arbusto apresenta coloração púrpura-avermelhada e polpa de fruto amarelo claro. Os chefs têm um sabor excelente, o que torna a Bellarosa uma variedade bem conhecida no comércio. O nível de rendimento médio geralmente excede 320 kg / ha. As batatas não são ásperas, não ficam manchadas durante o armazenamento.
Benefícios
- Alta taxa de sobrevivência em diferentes tipos de solo.
- A atratividade externa do feto.
- Ao contrário de outras espécies, Bellarosa tolera facilmente uma variedade de vírus e doenças.
- Amadurece em 65 dias.
Vermelho simples
Simpley Red é uma das variedades que amadurecem mais tarde do que o normal. O período médio de amadurecimento de um tinto simples é de 82-87 dias. Fruta com casca rosada ou avermelhada. A polpa do fruto tem uma cor clara.
Benefícios
- Teor de amido 19%.
- Os tubérculos não são fervidos durante a fervura, pelo que este tipo também é adequado para fritar e cozinhar batatas fritas.
- O tinto simples tem um ótimo e delicado sabor de frutas.
- Com os devidos cuidados, as batatas têm uma longa vida útil.
- Produtividade 250-400 c / g.
Romano
A batata romana é considerada uma variedade precoce e abundante. Reside bem em qualquer estação do ano e dura no longo inverno. Romano é moderadamente resistente a doenças e vírus comuns. Um trauma maior pode ser obtido com a crosta comum, portanto, é necessário realizar processamento adicional a partir dessa infecção.
Benefícios
- Porcentagem de rendimento estável.
- A pele fica bem preservada quando armazenada por muito tempo.
- Os frutos são de uma bela tonalidade púrpura-avermelhada, com polpa branca.
Batatas romanas são plantadas no solo aquecido pelos raios solares a uma temperatura de pelo menos 15 graus.
Rocco
A variedade Rocco difere dos demais tipos de batata no apelo externo, pois apresenta uma pronunciada cor vermelha dos tubérculos. Rocco é classificado como um tipo de amadurecimento médio-precoce. Cerca de 95% dos tubérculos comercializáveis são obtidos sob um arbusto. Recomenda-se armazenar as batatas principalmente na estação fria, pois germinam rapidamente em temperaturas quentes. Os horticultores aconselham o plantio dessa variedade em solo quente e fertilizado. Para obter um bom resultado, não é recomendável machucar o vegetal ou quebrar seus brotos. Rocco tem um alto percentual de resistência a doenças infecciosas vegetais.Adora solo úmido, que deve ser mantido ao longo do crescimento, a partir do momento em que os tubérculos emergem.
Benefícios
- O formato do fruto é oval.
- A variedade Rocco é despretensiosa às condições climáticas.
- A variedade é resistente a várias doenças.
De acordo com os dados disponíveis, o nível de produtividade chega a 400 c / ha. Rocco é escolhido principalmente por vendedores para varejistas.
Picasso
As batatas de Picasso são tubérculos de alto rendimento. É considerado um vegetal médio tardio obtido da seleção holandesa. Tem grande necessidade de solos fertilizados. O arbusto da batata destaca-se pelo seu longo caule e abundante floração branca.
Benefícios
- Conserva seus frutos por muito tempo em sua forma original, preservando seu sabor e propriedades curativas.
- A forma do tubérculo é oval e fácil de limpar.
- A espécie de Picasso é resistente a doenças comuns.
Externamente, a batata é amarelo-avermelhada com manchas vermelhas, principalmente na área do olho. Cerca de 95% do produto comercializável é obtido do mato.
Zdabytak
É interessante notar um tipo igualmente saboroso de zdabytak de batata, que é popular na região central da Rússia. A variedade foi construída de forma arredondada externamente, com tamanho padrão de fruta de até 130 gramas. A polpa é branca. O lado externo tem olhos pequenos, mas frequentes.
A aparência da casa é muito semelhante às seguintes variedades:
- Bielo-russo
- Olev
- Lorch
Benefícios
- Se você armazenar as frutas em um cômodo adequado e várias variedades de batatas ao mesmo tempo, a aparência das frutas vai durar assim sem estragar por um ano inteiro.
- Com plantio adequado e manutenção regular, produzirá uma colheita abundante.
Enigma de Peter
A variedade Peter's Riddle cresce bem na parte noroeste da Rússia e pertence à variedade de maturação média (80-95 dias). Finalidade da mesa, teor de amido de 10-12,5%. Os frutos são adequados para solos extremamente úmidos e frios. Na Rússia, a variedade do quebra-cabeça de Peter é a mais comum entre todas as variedades disponíveis, devido à sua versatilidade e resistência a climas variáveis. A forma da fruta é oblonga. A camada superior da casca é rosa. O interior é rosa cremoso.
Benefícios
- Na preparação, esse tipo de fruta costuma ser combinado com vários tipos de carnes e vegetais. Adequado para todos os pratos, pois tem um sabor adocicado.
- A porcentagem de produção é de 300 kg / ha.
- Cresce bem em todas as condições.
Ao preparar frutas para o plantio, o seguinte recurso deve ser levado em consideração. Na primavera, ao preparar as sementes, os tubérculos do armazenamento devem ser retirados não germinados. É melhor germiná-los um pouco antes do plantio, para que os tubérculos tenham brotos curtos e fortes. Tubérculos, que cresceram durante o inverno com longos brotos, são categoricamente inaceitáveis para semear a variedade do enigma de Peter. Também é impossível quebrar ou danificar os brotos das sementes.
Se você seguir a tecnologia de plantio correta para essa variedade de batatas, poderá obter uma safra abundante e de alta qualidade.
Rodrigo
A variedade Rodrigo amadurece em 70-85 dias e pertence à espécie médio-tardia. A produtividade de cem metros quadrados é de 450 kg. Rodrigo é uma batata de casca vermelha com polpa amarela ou branca. Uma única fruta pode pesar até 800 gramas com o cuidado adequado. A variedade Rodrigo não tem inconvenientes, pois é adequada para o cultivo em qualquer clima e em qualquer solo. É melhor comprar Rodrigo para os jardineiros que querem uma colheita farta a um custo mínimo, bem como para os que vivem no norte da Rússia.
Benefícios
- Frutos suaves com número mínimo de olhos, excelentes para limpeza mecânica.
- Rodrigo pode ser usado para ferver, fritar e fazer batatas fritas.
- Externamente, os tubérculos vermelho-escuros são muito bonitos.
Ramona
A descrição indica que é uma variedade de ramon com pele vermelha e polpa branco-amarelada. Amadurece em 80-100 dias e pertence à espécie meio tardia.O rendimento por cem metros quadrados é pequeno, apenas 100-150 kg. A variedade ramon é adequada para o sul do nosso país e tolera bem o calor e a seca persistente. As frutas têm formato oval, pesando cerca de 70-90 gramas. A fruta Ramona é adequada para esmagar e fritar.
Benefícios
- Frutas e arbustos quase não são atacados pelo besouro da batata do Colorado.
- Você pode obter 2 safras em uma temporada.
- A variedade é bem transportada e depois armazenada por muito tempo.