Características da variedade de batata Ilyinsky
Os proprietários de propriedades privadas costumam cultivar variedades precoces de vegetais. Alguns para implementação e outros para suas próprias necessidades. Uma dessas variedades é a batata Ilyinsky. Esta é uma variedade para uso em mesa, adequada para cultivo ao ar livre na região da Terra Negra Central do país e nos países vizinhos. Na região sul, é cultivada com irrigação abundante, quando o solo deve ser embebido em até 0,5 m de profundidade. Nessas condições, é possível obter rendimentos suficientemente grandes que atendam aos padrões específicos.
Característica da planta
A variedade de batata Ilyinsky é capaz de produzir produtos, na fase de maturação técnica, mais de 350 c / ha com bom cuidado. Ao colher batatas jovens para venda, o rendimento diminuirá ligeiramente.
A comercialização dos tubérculos é de cerca de 99%. Isso está um pouco acima da média de outras espécies, tornando-se um cultivo lucrativo.
Descrição do arbusto
Os arbustos da planta são na maioria das vezes eretos, até 60 cm de altura, consistindo de 4 a 6 hastes. Os caules são bem frondosos na parte superior e podem ser nus na parte inferior.
As folhas do tipo batata, mas sem ondulações nas bordas, crescem até 12 cm. A cor é verde, saturada. As veias são mal expressas.
As inflorescências apicais são compostas por flores simples. As flores são pequenas, de cor vermelho-púrpura. As pétalas podem crescer juntas na base.
No ninho de frutas, amadurecem até 12 frutas. Seu peso varia de 55g a 160g. Os tubérculos são ovais, cobertos por uma casca fina, de cor avermelhada. Tem pequenos olhos vermelhos. Eles estão localizados em pequenas depressões visíveis. A polpa branca contém até 18% de matéria seca.
Descrição dos tubérculos
As frutas são gostosas. O amido neles é cerca de 17% e o açúcar 0,12%. Ao fatiar, as fatias não escurecem, o que permite cozinhar panquecas e panquecas que ficam claras. Ao ferver e assar, a polpa não se desfaz, mas mantém a sua forma. O purê acaba sendo exuberante e aromático.
Os frutos da batata madura enviados para armazenamento não perdem as suas características específicas por muito tempo. Os tubérculos permanecem firmes, não murcham nem perdem o sabor. Mais de 93% da safra está bem preservada até que novos tubérculos sejam colhidos no próximo ano.
Especialmente delicioso, você pode cozinhar batatas crocantes. Portanto, em escala industrial, esse tipo de tuberoso é recomendado para a fabricação de cavacos.
Dignidade
As batatas Ilyinsky se espalharam pelos campos devido às suas características.
- Tem um alto rendimento.
- Apresentação de produtos de excelente qualidade.
- Os tubérculos são de alta qualidade.
- Os frutos são adequados para diversos tratamentos térmicos.
Além disso, as vantagens que a batata Ilyinsky possui incluem sua resistência a vírus como:
- Câncer;
- requeima em tubérculos;
- sarna comum.
As características do câncer incluem a formação de crescimentos brancos nos tubérculos e crescimentos verdes nos caules, que eventualmente começam a apodrecer.Esse incômodo não ameaça nossas batatas, como faz a presença de crostas comuns nas frutas.
desvantagens
As batatas Ilyinsky são afetadas pela requeima dos caules. As pragas que podem causar danos significativos incluem o nematóide de cisto dourado e os besouros da batata do Colorado.
O verme e o urso às vezes também podem se deliciar com as frutas e deixar vestígios de sua visita. Restam pequenos orifícios de passagem do verme, e o urso estraga a aparência, às vezes deixando apenas a casca.
Solo de batata
A característica dos métodos de tratamento deste tipo de tubérculo afirma que o solo em que é cultivada a variedade Ilyinsky das nossas batatas deve ser preparado no outono. Para fazer isso, escolha um local onde as safras de beladona não tenham sido cultivadas por pelo menos 3 anos. Estrume podre é aplicado na superfície do solo, cerca de 250 kg por 1 centésimo. Você pode borrifar com ele um fertilizante mineral complexo, que inclui:
- nitrato de amônio - 2kg;
- sal de potássio - 1,5 kg;
- nitroammofosk - 1,5kg.
Se houvesse vegetação exuberante neste local, então há nitrogênio suficiente no solo e a porcentagem de nitrato de amônio no fertilizante pode ser reduzida.
Depois de aplicar o revestimento superior, você precisa cavar fundo no solo ou arar com um pequeno equipamento mecânico. Na primavera, o solo é nivelado e as camas são preparadas.
Em solos argilosos, os vegetais podem ser cultivados em cumes altos e, em outros solos, em fileiras simples. Cerca de 60 cm são deixados entre as linhas e eles são colocados perpendicularmente à linha Leste-Oeste, e entre os furos deve haver 30 cm. Com esse arranjo de fileiras, as plantas ficarão mais bem iluminadas pelo sol.
Preparação de batata-semente
É muito simples cultivar a variedade de batata Ilyinsky, conhecendo a descrição de suas características. Antes do plantio, os tubérculos devem ser plantados e germinados a uma temperatura de pelo menos 16 ° C, expondo-os à luz. O tempo de germinação é de até 1 mês.
No plantio em local, o solo deve aquecer até 10 ° C e os brotos de batata devem atingir 4 cm de altura. Os tubérculos são tratados com Prestige, que protege as plantas quase até ao florescimento, e são plantados em covas de até 12 cm de profundidade.
Cuidado de plantio
No processo de cultivo, a variedade de batata Ilyinsky precisa ser amontoada 3 vezes por temporada. A característica da planta permite tolerar a seca, mas será melhor se a área for regada pelo menos 3 vezes durante o período de cultivo. A rega é combinada com o tempero superior, que é introduzido na água.
A descrição do cuidado inclui a prevenção de vírus. O tratamento foliar de plantas com preparações de sulfato de cobre, líquido bordalês ou permanganato de potássio ajudará a prevenir o aparecimento da requeima.
Contra nematóides e outras pragas que vivem no solo, use Stormbreaker 1, Stormbreaker 2 ou Medvedtoks U. Quando as larvas do besouro da batata do Colorado aparecem, os arbustos são pulverizados com soluções de Aktara, Antizhuk e Ratibor.
Conclusão
Escolhendo a variedade de batata precoce Ilyinsky para crescer em seu local, você terá uma colheita bem no início do verão. Pode ser usado para cozinhar, bem como vendido no mercado. A procura de batatas novas é grande e nem todas as pessoas têm os seus próprios terrenos e a capacidade de os cultivar. Pratos deliciosos e aromáticos feitos a partir de uma colheita amiga do ambiente, colhida com as próprias mãos, serão um bom argumento para o plantio de tubérculos no próximo ano.