Cultivo de couve-flor ao ar livre
A couve-flor cresce melhor em campo aberto: assim obtém o máximo de luz solar e a nutrição necessária. Em condições fechadas, esse vegetal também pode ser cultivado, mas o rendimento será menor.
- Característica vegetal
- Propriedades úteis da planta
- Recursos crescentes
- Cultivo de mudas a partir de sementes
- Condições para o plantio de couve-flor em terreno aberto
- Preparação do solo
- Tecnologia de plantio de couve
- Cuidados com couve-flor ao ar livre
- Processamento e alimentação
- Limpeza
- Armazenar
- Crescendo
- Conclusão
Característica vegetal
A couve-flor é uma planta de caule cilíndrico e sistema radicular próximo à superfície da terra. O vegetal é caracterizado por um arranjo horizontal de folhas. O fruto principal é a vagem poliespermosa. Pedúnculos e cabeças são usados para alimentação.
Propriedades úteis da planta
O vegetal contém muitas substâncias úteis. A peculiaridade é que as folhas contêm mais ferro do que tutano ou pimentão. A presença de vitaminas e minerais na composição ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a fornecer proteção antioxidante ao organismo. As enzimas ajudam a eliminar toxinas.
O vegetal é fácil de digerir e assimilar. Os médicos recomendam para gastrite e problemas de fígado. O repolho também é útil para diabéticos. Ele restaura os níveis de colesterol necessários.
Recursos crescentes
Cuidar da couve-flor ao ar livre requer regras especiais. A cultura é sensível a temperatura e umidade e também requer muita coloração solar. A menor falta de um dos fatores leva à desintegração da cabeça do pedúnculo. Um período de crescimento suficientemente longo obriga os jardineiros a serem tão cuidadosos quanto possível ao plantar couve-flor em terreno aberto ou ao cuidar dela.
Existem 3 variedades principais de couve-flor:
- Cedo. O plantio de mudas começa a partir de meados de abril até o início de maio. Plante a planta no solo - no meio ou no final de março. Essas variedades são Snowdrift, Snowball, Maliba, Amethyst.
- Meio tarde. É plantada ao longo de maio e início de junho. O plantio de mudas começa a partir de meados de abril até o início de maio. Essas variedades incluem Lilac ball, Yako, Otechestvennaya, Flora Blanca
- Atrasado. É plantada no início de julho. Eles começam a crescer a partir do início de junho. Isso inclui as variedades de Cortes, Amerigo, Consitu, etc.
Cultivo de mudas a partir de sementes
Antes do plantio, as sementes são processadas:
- colocado em água morna por 12-13 minutos e, em seguida, resfriado;
- limpe a superfície das sementes;
- coloque na geladeira por 1 dia.
Após o processamento, as sementes são plantadas duas de cada vez em recipientes separados. A drenagem é feita no fundo, só então o solo é colocado. Inclui:
- 4-5 partes de turfa baixa;
- 1 parte verbasco;
- 1,5 partes de serragem.
Para nutrir as sementes, um substrato de húmus, areia e turfa é introduzido no solo, pode-se usar um pouco de cinza de madeira. O pouso é feito a uma profundidade de 5 mm.
Existe um segredo para aumentar a resistência do feto ao frio. Poucos dias antes do plantio, o solo é alimentado com uma solução de fosfato e cloreto de potássio com água.
Condições para o plantio de couve-flor em terreno aberto
As mudas devem ser cultivadas a 17-22 ° C. O solo é constantemente solto e regado. Para prevenção, as plantas são tratadas com uma solução de permanganato de potássio. Quando as primeiras folhas verdadeiras são formadas, uma solução de ácido bórico é usada.
Uma escolha é feita. Quando as mudas estão com 2 semanas de idade, elas são colocadas em caixas separadas. O cultivo posterior é realizado a uma temperatura de 20 ° C.
Preparação do solo
Um pedaço de terreno escolhido corretamente é uma das condições de cultivo. O solo de plantio de couve-flor é cuidadosamente preparado. O cultivo de couve-flor ao ar livre só é possível com luz solar suficiente.
O melhor de tudo, se na temporada passada eles cresceram no site:
- batatas;
- arco;
- alho;
- cenoura;
- siderados.
É proibido plantar repolho após:
- tomates;
- rabanete;
- beterraba;
- repolho.
O solo é escavado na queda sobre a baioneta de uma pá. Na primavera, o solo é enriquecido com substâncias úteis usando húmus ou composto. Um pouco de cinza e uréia são colocados em cada buraco.
Tecnologia de plantio de couve
A tecnologia de pouso também possui características e exige o cumprimento das regras. Para o cultivo bem-sucedido, esse esquema de parcela é usado de forma que a distância entre os buracos seja de 35-40 cm, e entre as linhas - 50 cm. O plantio é feito de forma que as folhas reais fiquem na superfície. Para proteção contra geadas, nas primeiras etapas, as plantas são cobertas com filme plástico. Eles também protegem o repolho de pulgas crucíferas.
O plantio de sementes de couve-flor em campo aberto começa em meados de abril. Se o clima estiver frio, é melhor cultivar pelo método de mudas.
Cuidados com couve-flor ao ar livre
Cultivar uma cultura é bastante difícil por causa do mau humor em relação ao clima e ao sol. Para obter uma grande quantidade de colheita, é necessário monitorar o estado da planta. Ao cuidar da couve-flor no campo aberto, as seguintes etapas são usadas:
- afrouxando o solo;
- rega regular;
- amontoado;
- capinar o local;
- tratamento de doenças e pragas;
- curativo superior.
Regue 1-2 vezes por semana. O consumo inicial de água é de 8 litros por 1 sq. m. Com o desenvolvimento do feto, a taxa de fluxo aumenta. Com chuvas regulares, você não deve ser zeloso em regar. Muita umidade causa doenças fúngicas na planta. 3 folhas da planta são quebradas para reter a umidade. Também ajuda com manchas escuras.
Processamento e alimentação
É possível proteger uma planta de pragas sem pesticidas. A melhor maneira de controlar os insetos é usar cinzas de madeira. O tabaco é usado como alternativa. Uma solução de cascas de cebola e bardanas tem um bom efeito. É aplicado na cultura por pulverização.
É quase impossível combater doenças sem medicamentos. Para evitar seu aparecimento, todas as regras de cultivo são observadas.
A cobertura é realizada 3-4 vezes. O melhor remédio é verbasco. 0,5. l de líquido é diluído em 10 l de água. Uma planta tem cerca de 0,5 litros de solução.
A primeira alimentação é feita 3 semanas após o plantio. O segundo é feito em 10-12 dias. Para aumentar o efeito, adicione uma colher cheia de cristal à solução de verbasco. A terceira alimentação é feita com fertilizantes minerais. O remédio mais popular é o Nitrofoska. Para preparar a solução, são necessários 10 litros de água e 2 colheres de sopa. eu. fertilizantes. Eles gastam pelo menos 6 litros por metro quadrado. m.
Limpeza
Os principais sinais de maturação da fruta:
- Tamanho da cabeça. Os frutos maduros atingem 9-12 cm de diâmetro.
- Peso do fruto. Uma cabeça madura pesa mais de 300 g.
As variedades de colheitas precoces atingem a maturidade em 60-90 dias, dependendo das condições meteorológicas. As variedades intermediárias são cultivadas por pelo menos 100 dias. As variedades tardias amadurecem por cerca de 5 meses. O vegetal não deve amadurecer demais: ele perderá tanto o sabor quanto as qualidades úteis.
O corte é feito com cuidado, deixando 3-4 folhas na cabeça. Não corte todos os rebentos laterais: se deixar alguns dos maiores, aparecerão novas inflorescências.As cabeças de corte são imediatamente removidas do sol. Se isso não for feito, eles se tornarão inutilizáveis.
Armazenar
O melhor local de armazenamento é a adega. As caixas de plástico também são adequadas. Eles podem ser armazenados sob o filme por 2 meses.
Uma alternativa à adega é o congelamento. Os frutos são lavados com água e secos. Antes de congelar, a planta pode ser levemente fervida. O repolho é armazenado dessa forma por um ano.
A planta pode ficar pendurada, mas neste caso não é necessário cortar as inflorescências. Você só precisa remover as raízes e folhas superiores. O fruto é amarrado por um toco e suspenso. As plantas não devem se tocar. Nessa forma, o vegetal é armazenado por um mês.
Crescendo
Se o repolho não atingiu a maturidade no jardim, é cultivado em casa. Por conveniência, isso é feito na adega. Depois de atingir a maturação, é armazenado lá.
2 dias antes de cavar, o repolho é bem regado. Ao cavar, é importante manter a raiz intacta e com bastante solo. Várias caixas de terra do jardim são trazidas para a adega e a cultura é transplantada para lá.
Fornece boa ventilação na sala. A temperatura deve estar um pouco acima de 0 ° C e a umidade deve estar em torno de 95%.
Conclusão
O plantio de couve-flor em campo aberto no interior do país só é feito se for possível cuidar normalmente da planta. Para terreno aberto, variedades de maturação precoce são usadas. Então os frutos serão menores, mas a planta amadurece muito mais rápido. Na faixa do meio, são escolhidas variedades resistentes às mudanças de temperatura e umidade.