Descrição da linha branca
Apanhadores de cogumelos novatos são atraídos pelo tipo de cogumelo ryadovka branco. Destaca-se nitidamente contra o fundo de folhas caídas. É proibido comer este cogumelo: é venenoso.
Aparência de uma linha de branco
Os cogumelos brancos não são comestíveis e são perigosos para a saúde. Portanto, eles não são usados na medicina e na culinária. A espécie não é cultivada em casa ou na produção de cogumelos. Tudo é exatamente o oposto: corpos de frutificação venenosos são removidos do local por métodos químicos e por escavação do solo.
O ryadovka branco vive em florestas decíduas e mistas, encontra-se sob árvores coníferas únicas. Pode ser encontrada em bosques e parques. Ela cresce em grupos, frutifica ativamente de julho a setembro. Na Rússia, prevalece na parte europeia do país.
Descrição da linha branca:
- O diâmetro da tampa é de até 10 cm, o formato é prostrado, com bordas côncavas e desiguais. Nos corpos frutíferos velhos, é marrom ou marrom, com manchas. A pele é seca, não brilhante, ligeiramente áspera.
- A perna está visualmente separada da tampa e tem uma forma cilíndrica. Seu comprimento varia de 5 a 10 cm, às vezes com flor de cochonilha no topo. Expandindo para baixo, forma um pequeno espessamento tuberoso. A "saia" membranosa está ausente nele. Elástico em densidade, não oco.
- A polpa é densa, carnuda, na quebra torna-se rosada, pode ter um cheiro forte a bolor, algumas têm aroma a jacintos. Tem um gosto amargo e pungente.
- As placas são da cor da polpa, amarelam com o tempo. O pó formado pelos esporos é branco.
Variedades de remo branco
A linha branca não possui subespécies. Muitas vezes é confundido com cogumelos brancos. Mas seus pratos são sempre brancos, enquanto os cogumelos têm pratos marrons em qualquer idade.
Irina Selyutina (Bióloga):
Na verdade, à distância, o ryadovka branco realmente parece cogumelos para os iniciantes na colheita de cogumelos. Para evitar envenenamento, é importante conhecer as principais diferenças:
- cor das placas do himenóforo: nos champignon comestíveis, os pratos podem ser de diferentes tonalidades (do rosado ao marrom escuro), enquanto na fileira branca não mudam de cor e permanecem sempre brancos;
- anel na perna, cubra sob o chapéu: ryadovka está ausente;
- cheiro: ryadovka tem um aspecto desagradável, semelhante a um rabanete. Os champignon são caracterizados pelo aroma de erva-doce;
- gosto: ardente e pungente, característico de ryadovka.
Este se parece com um ryadovka branco não comestível, seu parente é um ryadovka fedorento. Também é perigoso para a saúde e a vida humana.
Contra-indicações e sintomas de envenenamento
A fileira branca não é comestível, é perigosa para qualquer pessoa. Ele contém toxinas, o que o torna impróprio para alimentação e perigoso para o corpo. Esta espécie é conhecida como cogumelo fracamente venenoso que pode causar envenenamento leve em uma pessoa que o tenha comido - um distúrbio gastrointestinal.
Os sintomas de envenenamento aparecem após 1-2 horas e são expressos nas seguintes manifestações:
- fraqueza no corpo;
- transpiração intensa;
- cãibras no abdômen;
- náusea, vômito;
- diarréia;
- perda de consciência (talvez).
Ao primeiro sinal de envenenamento, você deve chamar imediatamente uma ambulância.
Enquanto ela estiver dirigindo, dê à pessoa absorventes fortes e bastante bebida. Não tome antieméticos: o vômito ajuda a limpar o corpo.
Os médicos lavam o estômago e dão absorventes ao paciente. Durante o tratamento, o paciente observa repouso no leito, é limitado em produtos - é atribuída uma dieta especial. Em casos graves, os medicamentos são prescritos para o estômago, coração, fígado e sistema nervoso.
Medidas de reabilitação e prevenção
Por algum tempo após o tratamento, o paciente não deve beber álcool ou comer cogumelos. Alimentos enlatados causam botulismo, que também é tratado em um hospital. As medidas preventivas incluem:
- Colete seletivamente cogumelos da floresta (apenas os familiares) e não escolha espécies desconhecidas.
- Nunca tente consumir amostras processadas, não comestíveis ou venenosas.
- Reorganize os troféus e processe cuidadosamente até os comestíveis.
- Não compre cogumelos de suas mãos.
- Não coma muitos cogumelos de uma vez, ainda que processados. Eles são considerados alimentos pesados.
Pessoas com problemas estomacais, hepáticos e intestinais, crianças e idosos são especialmente suscetíveis à intoxicação por este produto - cogumelos. Eles devem comer alimentos em pequenas quantidades.
Conclusão
A linha é branca - não comestível e venenosa. Parecem cogumelos champignon comestíveis, mas os corpos frutíferos não comestíveis são caracterizados por pratos brancos. Este tipo não é usado na culinária ou na medicina. Os primeiros socorros para envenenamento envolvem a ingestão de absorventes e lavagem gástrica. A intoxicação grave é tratada em condições estacionárias. Para evitar situações desagradáveis ao comer cogumelos, você deve seguir medidas preventivas.